Botanas y Acompañamientos

Cocina regional en Sonora

 

Alamos Sonora

Chile Verde Relleno

Se asan los chiles verdes y se limpian con cuidado para evitar que se rompan; se les hace una abertura en medio para sacar la semilla.
entrar
Alamos Sonora

Guacamole

El guacamole se puede preparar en diversas formas, pero con los mismos ingredientes, se puede cortar los ingredientes en cuadros medianos.
entrar
Alamos Sonora

Quesadillas

La cebolla y el tomate se cortan en rodajas finas, el queso se corta en rebanadas delgadas y los chiles en vinagre se cortan en rebanadas.
entrar

Cocina Regional